En Della Nonna elaboramos pasta italiana artesanal a mano, con recetas tradicionales e ingredientes seleccionados.
Nuestra carta incluye focaccias con diferentes toppings, así como platos de pasta simple y pasta rellena.
Preparamos tagliatelle y spaghetti con salsas clásicas italianas, como carbonara tradicional con guanciale, yema de huevo y parmesano, pomarola de tomate, cebolla y albahaca, boloñesa casera y salsa de cuatro quesos.
También ofrecemos pasta rellena en medias raciones y raciones completas. Contamos con ravioli de carne estofada de vacuno, ravioli de pollo y champiñones, cappelletti rellenos de jamón dulce y queso, y ravioli de calabaza, boniato y scamorza ahumada.
Puedes combinar nuestras pastas rellenas con salsas pomarola, boloñesa o cuatro quesos, según la variedad elegida y tus preferencias.