En Della Nonna elaborem pasta italiana artesanal a mà, amb receptes tradicionals i ingredients seleccionats.

La nostra carta inclou focaccias amb diferents toppings, així com plats de pasta simple i pasta farcida.

Preparem tagliatelle i spaghetti amb salses clàssiques italianes, com carbonara tradicional amb guanciale, rovell d'ou i parmesà, pomarola de tomaca, ceba i alfàbega, bolonyesa casolana i salsa de quatre formatges.

També oferim pasta farcida en mitges racions i racions completes. Comptem amb ravioli de carn estofada de boví, ravioli de pollastre i xampinyons, cappelletti farcits de pernil dolç i formatge, i ravioli de carabassa, moniato i scamorza fumada.

Pots combinar les nostres pastes farcides amb salses pomarola, bolonyesa o quatre formatges, segons la varietat triada i les teues preferències.