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Quesería Federico Roig

Quesería Federico Roig

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En nuestra quesería, desde 1989 en el Mercado Central de Castellón, te ofrecemos una cuidada selección de los mejores quesos locales, nacionales y europeos. Disfruta de una amplia variedad de sabores y texturas, desde quesos artesanales de proximidad hasta especialidades de renombre internacional. Calidad y tradición en cada porción.

Quesería Federico Roig: los mejores quesos, para los paladares más exigentes.

Cerrado Próxima apertura: Jueves
schedule 08:30 - 14:30
map Plaça Major s/n

Productos de Quesería Federico Roig

Quesos locales 18

Cabrales "El Teyedu"
8.40€
150g aprox
56.00 € / kg
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56€/kg. Si necesitas la opción de envasado al vacío, indícalo en comentarios. Teyedu no es un queso Cabrales al uso, es el mejor Cabrales que se elabora, y es que el buen hacer de su afinafor Pepe Bada hace de este Cabrales todo un espectáculo para los sentidos y los amantes del queso azul. Es irremediablemente intenso pero sin ser agresivo en garganta, salino e incluso con un punto afrutado y extremadamente untuoso. El precio final del producto puede cambiar debido a fluctuaciones de precio y variaciones de peso

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Cassoleta - unidad
4.25€
4.25 € / ud.
info
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PRECIO APROXIMADO POR UNIDAD: 4,25€ OPCIONES: ENVASADO AL VACÍO *Si necesitas la opción de envasado al vacío, indícalo en comentarios. Queso fresco en forma de cassoleta típico de la Comunidad Valenciana. Elaborado por quesos de Almazora con leche de cabra pasteurizada.

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Miracle
3.75€
150g aprox
25.00 € / kg
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25€/kg. Si necesitas la opción de envasado al vacío, indícalo en comentarios. Queso semicurado elaborado por la quesería Tot de Poble en Les Coves de Vinromá con leche pasteurizada de sus propias ovejas. Textura semiblanda con 3 meses de maduración, corteza natural y sabor suave. . El precio final del producto puede cambiar debido a fluctuaciones de precio y variaciones de peso

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Sobre nosotros

Nuestros productos y servicios

En Formatgeria Federico Roig ofrecemos una extensa variedad de quesos, clasificados por su maduración: desde quesos frescos y suaves hasta los más curados e intensos.

Contamos con una cuidada selección de quesos locales, nacionales e internacionales, ideales para satisfacer cualquier paladar. 

También preparamos tablas de quesos personalizadas, perfectas para eventos y reuniones, acompañadas de frutas y frutos secos. Además, ofrecemos productos elaborados como quesos trufados y otras especialidades artesanales que realzan los sabores más auténticos.

Ampliamos nuestra oferta con una selección de opciones gourmet que incluye aceites, mermeladas, vermuts, conservas y mucho más.

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Localización y horarios

Cerrado Jueves: 08:30 - 14:30
Lunes Cerrado
Martes 08:30 - 14:30
Miércoles 08:30 - 14:30
Jueves 08:30 - 14:30
Viernes 08:30 - 14:30
Sábado 08:30 - 14:30
Domingo Cerrado

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