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Formatgeria Federico Roig

Formatgeria Federico Roig

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En nuestra quesería, desde 1989 en el Mercado Central de Castellón, te ofrecemos una cuidada selección de los mejores quesos locales, nacionales y europeos. Disfruta de una amplia variedad de sabores y texturas, desde quesos artesanales de proximidad hasta especialidades de renombre internacional. Calidad y tradición en cada porción.

Formatgeria Federico Roig: los mejores quesos, para los paladares más exigentes.

Cerrado Próxima apertura: Viernes
schedule 08:30 - 14:30
map Plaça Major s/n

Productos de Formatgeria Federico Roig

Quesos locales 9

Cassoleta - unidad
4.25€
4.25 € / ud.
info
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PRECIO APROXIMADO POR UNIDAD: 4,25€ OPCIONES: ENVASADO AL VACÍO *Si necesitas la opción de envasado al vacío, indícalo en comentarios. Queso fresco en forma de cassoleta típico de la Comunidad Valenciana. Elaborado por quesos de Almazora con leche de cabra pasteurizada.

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Miracle
6.25€
250g aprox
25.00 € / kg
info
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PRECIO AL PESO: 25€/kg. OPCIONES: ENVASADO AL VACÍO, PORCIONADO *Si necesitas la opción de envasado al vacío, indícalo en comentarios. Queso semicurado elaborado por la quesería Tot de Poble en Les Coves de Vinromá con leche pasteurizada de sus propias ovejas. Textura semiblanda con 3 meses de maduración, corteza natural y sabor suave. *El precio final del producto puede cambiar debido a fluctuaciones de precio y variaciones de peso

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Pell Florida de Catí
5.50€
250g aprox
25.00 € / kg
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PRECIO AL PESO: 22€/kg. OPCIONES: ENVASADO AL VACÍO, PORCIONADO * Si necesitas la opción de envasado al vacío, indícalo en comentarios. Queso semicurado elaborado por Quesos de Catí con leche pasteurizada de cabra de ganaderías próximas y corteza enmohecida. Textura cremosa, sabor suave y ligeramente ácido. . *El precio final del producto puede cambiar debido a fluctuaciones de precio y variaciones de peso

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Sobre nosotros

Nuestros productos y servicios

En Formatgeria Federico Roig ofrecemos una extensa variedad de quesos, clasificados por su maduración: desde quesos frescos y suaves hasta los más curados e intensos.

Contamos con una cuidada selección de quesos locales, nacionales e internacionales, ideales para satisfacer cualquier paladar. 

También preparamos tablas de quesos personalizadas, perfectas para eventos y reuniones, acompañadas de frutas y frutos secos. Además, ofrecemos productos elaborados como quesos trufados y otras especialidades artesanales que realzan los sabores más auténticos.

Ampliamos nuestra oferta con una selección de opciones gourmet que incluye aceites, mermeladas, vermuts, conservas y mucho más.

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Localización y horarios

Cerrado Viernes: 08:30 - 14:30
Lunes Cerrado
Martes 08:30 - 14:30
Miércoles 08:30 - 14:30
Jueves 08:30 - 14:30
Viernes 08:30 - 14:30
Sábado 08:30 - 14:30
Domingo Cerrado

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